OTOP กล้วยเล็บมือสด-อบแห้ง
           ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยเล็บมือนาง ผลไม้ขึ้นชื่อของชุมพร หาซื้อได้ตามตลาดชุมชนริมทางหลวงหมายเลข 4 (ถนนเพชรเกษม) ในเขต อ.ท่าแซะ และ อ.หลังสวน

     อำเภอ หลังสวน เป็นเมืองเก่าแก่เมืองหนึ่งขึ้นต่อเมือง ชุมพร มีพื้นที่อุดมสมบูรณ์ ปรากฏชื่อในประวัติศาสตร์ สมัยรัชกาลที่ 1 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์ ตามจารึกวัดพระเชตุพน จารึกกล่าวถึงหัวเมืองปักษ์ใต้ตอนบนว่าไชยา เมืองประสงค์ เมือง หลังสวน อุทุมพร (เมืองประสงค์ คือ อำเภอท่าชนะ อุทุมพร คือ เมือง ชุมพร )  พ.ศ. 2420 สมัยรัชกาลที่ 5 ได้โปรดเกล้าฯ แต่งตั้งให้หลวงจรูญ โภคากร (คอซิมเต็ก) บุตรพระยารัตนเศรษฐีเป็น ผู้ว่าราชการเมือง หลังสวน ได้รับพระราชทานสัญญาบัตรเป็นพระจรูญโภคากร ต่อมา พ.ศ.2437 ได้โปรดเกล้าฯ แต่งตั้งให้เมือง หลังสวน เป็นเมืองจัตวา ขึ้นตรงต่อกรุงเทพมหานคร อย่างเมืองระนอง และให้เมืองสวีที่ขึ้นกับเมือง ชุมพร ไปรวมด้วย โดยมีพระยาจรูญ โภคากร (คอซิมเต็ก ณ ระนอง) เป็นผู้ว่าราชการเมืองคนแรก นับแดนกันที่คลองวิสัย เรียกว่า ตำบลวิสัยใต้และตำบลวิสัยเหนือ โดยตำบลวิสัยใต้ขึ้นกับเมือง หลังสวน และตำบลวิสัยเหนือขึ้นตรงกับเมือง ชุมพร พ.ศ. 2439 (ร.ศ. 114) เมื่อตั้ง ชุมพร เมือง หลังสวน ซึ่งมีฐานะเป็นเมืองจัตวา ต่อมาเมื่อวันที่ 13 กันยายน 2449 (ร.ศ. 129) ได้โอนตำบลประสงค์ (ท่าชนะในปัจจุบัน) ซึ่งเป็นเขตเมือง หลังสวน ไปขึ้นเขตอำเภอไชยา อำเภอเมืองตั้งอยู่ตำบล หลังสวน
    ในปี พ.ศ. 2460 ได้เปลี่ยนชื่อเป็นอำเภอขันเงิน และในปี พ.ศ. 2459 ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้เปลี่ยนคำว่า เมือง ซึ่งเป็นเขตปกครองของจังหวัดเมือง หลังสวน จึงมีชื่อว่า จังหวัดหลังสวน ผู้ว่าราชการเมืองจึงเปลี่ยนเป็นผู้ว่าราชการจังหวัดตามไปด้วย ต่อมา วันที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2475 ได้มีพระบรมราชโองการโปรดเกล้าฯ ให้ยุบเมือง หลังสวนเป็นอำเภอขันเงินขึ้นต่อจังหวัด ชุมพร ครั้นต่อมา เมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม พ.ศ. 2481 ได้มีพระราชกฤษฎีกาให้เปลี่ยนนามอำเภอขันเงินเป็นอำเภอ หลังสวน ทั้งนี้เพราะประชาชนนิยมเรียกกันเป็นส่วนมาก แม้ว่า หลังสวน มีฐานะเป็นอำเภอหนึ่งก็ยังมีความสำคัญมาก ยังมีศาลจังหวัด หลังสวน ประจำอยู่ที่อำเภอนี้ ต่อมากระทรวงมหาดไทยได้ยกฐานะขึ้นเป็นอำเภอชั้นเอก ขึ้นต่อจังหวัด ชุมพร ตามเดิม โดยมีขุนผดุงแดนสวรรค์ (ฟุ้ง รักราชการ) เป็นนายอำเภอคนแรก
    คำว่า " หลังสวน " เป็นชื่อเมืองมาตั้งแต่โบราณ ไม่พบหลักฐานว่ามีความหมายจากคำใด แต่จากหลักฐานประวัติศาสตร์ความเป็นมา สันนิษฐานว่าเมือง หลังสวน เป็นเมืองที่มีผลไม้มากเมืองหนึ่ง อุดมไปด้วย เงาะ ทุเรียน ลางสาด มังคุด เป็นต้น ซึ่งเป็นสินค้าออกที่สำคัญ จะเห็นได้ว่า ต้นทุเรียนในพื้นที่สวนทั่วไปมีลำต้นใหญ่มาก บางต้นมีอายุนานนับ 100 ปี ซึ่งสอดคล้องกับเส้นทางคมนาคม ได้เคยสันนิษฐานไว้เมื่อ พ.ศ. 2454 ว่า รังสวน หรือ หลังสวน ซึ่งหมายถึงมีสวนมาก ต่อมาเพี้ยนไปเป็น หลังสวน
    ที่ว่าการอำเภอ หลังสวน นั้น ปัจจุบันได้สร้างขึ้นใหม่และใช้งานเมื่อ พ.ศ. 2544 ทั้งนี้เนื่องจากอาคารที่ว่าการอำเภอหลังเก่าคับแคบและก่อสร้างมานาน และขณะนี้กระทรวงมหาดไทยได้อนุญาตให้กระทรวงศึกษาธิการใช้อาคารที่ว่าการอำเภอหลังเก่า เป็นที่ตั้งสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาจังหวัด ชุมพร เขต 2